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 冻肉在市场上的占比率是非常大的，现在很多餐饮行业、肉制品行业所用的肉制品原材料都是冻肉。就像大型鱼丸加工厂用的是冻鱼糜，大型肉丸加工厂用的是冻猪肉，往往会用到冻肉做为原材料加工的她的一个产量都是非常高的，冻肉是非常硬的不易加工，而解冻所需的时间又太长无法满足产量，如何能够更快的分解大的冻肉块投入到生产中呢，这里要用到的就是冻肉分解设备~冻肉刨肉机，分解冻肉无需解冻。
  
冻肉刨肉机也叫做大功率冻肉切片机，可以在没有解冻的情况下，快速把冻肉切割成冻肉片，切片厚度可以调节。整机采用架构不锈钢制造，刀盘采用非常厚实的铝盘锻造，切肉刀片采用锻打刀，硬度高，使用寿命长。常用于加工冻肉、冻鱼糜等等。
    
  
  
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