江西赣云食品机械有限公司

赣云350型液压打浆机是一款自动化程度比较高的肉丸打浆设备，整机采用304不锈钢制造，板材厚实都不是这台机器的特点。这款机器加工容量大，一桶可以加工600斤左右的肉浆，采用变频器结合调速电动无极变频调速，可以自如的控制打浆机速度，可以根据不同的肉浆以及肉浆的稀稠度依据工艺要求调节打浆速度。应用液压技术，可以根据生产需求调节升降打浆刀片，打浆完成后可以自动出浆，自动化程度高，大大的节省了劳动了，在很多加工量比较大的肉丸加工厂、宠物饲料加工厂、肉制品加工厂应用的非常广泛。
  

所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低，其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发货的吸水量和重组织性强，所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅上佳。

可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中高档产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，在打浆升降过程中稳定性好，打浆速度快，机座稳固可靠。

设备型号： GY-TS-350 设备尺寸： 198011502200mm

内桶直径： 880mm 内桶深度： 700mm

设备电源： 380V/50hz 设备功率： 电机37kw 液压0.75kw

设备重量： 约2400kg 设备产量： 350L/桶（约320kg）

 可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

采用大扭矩低速重载传动设计，工作稳定，马力强悍。

设备电路全套使用进口电器配件：低压电器全套进口施耐德电器、台湾台达PLC\温控模块\开关电源、台湾威伦人机界面，变频器采用科姆龙重型变频器。

控制为PLC集中低压控制，可现实各项指示及方便检修。

 扭肋刀板精简设计，打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。

 接触食物均为304不锈钢及食用PP材料，料桶为304号不锈钢，桶底为R30圆角方便卫生清洗及不留死角。


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江西赣云食品机械有限公司是一家从事食品机械生产与销售的企业，可提供多方面的食品加工、中央厨房、企业食堂、餐饮酒店等企业生产车间规划、设备安装、调试和售后等服务。公司现坐落于江西省赣州市客家大道169号。成立与2005年，经过十几年的发展，注册资本1000万，固定资产达3000多万元，现有企业人数50人，其中专业技术20人，管理人员15人，其中中级职称以上5人。公司主营：肉制品加工设备、果蔬加工设备、米面加工设备及配套的包装设备、提升输送设备和熟化设备等，形成三大主流食品加工设备生产流水线，自动化程度高，有效降低企业生产运营成本，大大提高企业的生产效率。

2016年开始，赣云相继引进德国、日本、韩国、台湾等发达国家地区的产品和技术。为中央厨房提供可落地的整体解决方案。
公司以“掌握肉丸加工成套设备，中央厨房净菜设备核心技术”为企业发展方向，以“解决客户实际生产问题”为企业核心价值观，供产品服务以客户，本着“合作共赢”的企业发展方针，联合各供应厂商开发大型食品加工生产流水线设备，自动化生产设备，改良传统食品加工工艺流程。

 公司荣获“赣州民营企业联合会理事单位”、“赣州市民营企业章贡区分会理事单位”、“第二届赣州市十大创新型企业”、“赣州市食品工业协会理事单位”。公司和法人拥有实用新型、软件著作共15项。