江西赣云食品机械有限公司

   十月份开始可是做香肠的旺季，一到这个时间段香肠加工商就开始加工香肠了，十一月份大量的新制腊肠就大量上市了，十一月份之后家家户户都开始自制香肠的，这段时间的香肠加工是非常火热的。香肠大多以猪肉为原材料制作，那么香肠是怎加工出来的呢？做香肠有的里面是灌肉片，有的里面灌的是肉粒，如果是灌香肠灌的是肉片要先用切肉机把肉块切成肉片，再把肉片和各种配料搅拌均匀，灌进肠衣里面，如果是灌的肉末就先用绞肉机把肉块绞碎成肉末，在把肉末和其他配料搅拌均匀之后，把肉沫灌入肠衣里面。
  那么把肉灌进香肠里面的里面叫做液压灌肠机，液压灌肠机采用液压顶进的方式把肉块压入肠衣里面。今天赣云机械小钟就给你分享一台赣云牌液压灌肠机，30L液压灌肠机一桶的容量是30L大概可以装60斤左右的肉浆，把肠衣套入灌肠机的灌肠管内，机器上有脚踏开关，通过脚踏开光来控制灌肠机的启动和停止。
  
  
  30L液压灌肠机整机采用不锈钢制造，电压380V，电动机功率1.5kw，机器重量130kg，机器尺寸：1080*610*1280mm，一个小时可以加工400kg左右，把加工好的肉片加入到液压灌肠机之中，踩脚踏板，液压缸向上顶进，肉片就会挤入灌肠管，经过灌肠管进入到肠衣中，肉片就是这样灌入到肠衣里面的，灌装好的就是腊肠了，再经过打结晒干或者烘干的方式。
  
  
  
  上图就是灌好的香肠，液压灌肠机可以灌肉片也可以灌肉末，这款机器还可以灌哈尔滨红肠，灌肉浆的红肠烤肠等等，可谓是一机多用，有的灌肠机只能灌肉片和肉末不能灌肉浆，有的灌肠机可以灌肉浆，却灌不了肉片和肉末，而这台机器可以灌肉片、肉末也可以灌肉浆的肠类。
  
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