全套做肉丸的机器是指一整套生产肉丸的生产流水线,包含肉丸前期处理设备,肉丸成型设备和肉丸熟化设备。肉丸前处理设备有分为冻肉为原料加工设备和以鲜肉为原材料加工的设备,产量比较大的一般都是以冻肉为原材料,那么前期处理设备包括冻肉刨肉机、冻肉绞肉机、调速肉丸打浆机,肉丸成型设备是把加工好的肉浆成型成一个个圆形的丸子的,量产肉丸熟化设备是自动流水线包括低温肉丸定型流水线、高温熟化流水线、肉丸水冷线、肉丸风冷线组合而成。
上图是一整套做肉丸的生产线图片,这套肉丸流水线一小时可以生产一千斤左右的肉丸,主要由二代冻肉刨肉机、120型冻肉绞肉机、350型液压升降打浆机、单刀高速肉丸成型机、低温定型肉丸流水线、高温熟肉肉丸流水线、肉丸水冷线、肉丸风冷线。这套肉丸生产流水线是一套肉丸加工厂入门的肉丸生产线。
那这一整套做肉丸的机器可以用来生产哪些肉丸呢,你可别小看这一套肉丸流水线,这条流水线配套的是液压升级调速肉丸打浆机,可以根据不同肉丸品种加工工艺调节不同的加工速度,适合大部分肉浆的加工,生产范围广,可以用于做猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、牛筋丸、鸡肉丸等多种肉丸。配套的肉丸成型机也是非常给力的,一分钟可以生产600个左右的肉丸,速度堪比冲锋枪啊,就这一台机器一个小时都可以加工1000斤左右的肉丸。
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