江西赣云食品机械有限公司

 随着生活节奏以及生活水平的提交，很多消费模式也在不断的改变，高节奏的生活让很多上班族买菜吃饭都“不能自理了”，随之而来就有社区团购、净菜配送、中央厨房就餐配送的消费模式。很多企业就抓住了这个机遇投资做净菜加工配送中心、餐饮配送中心和中央厨房整体配送。
 净菜配送主要是针对于蔬菜的加工，也就是把毛菜进行清洗或者是切配加工之后，再配送到消费者手中，消费者拿回去之后可以直接用于烹饪。餐饮配送中心主要是针对餐饮行业和超市生鲜配送，里面包含了蔬菜的净菜配送，肉类的配送，还有部分成品的配送；中央厨房整体配送他的范围就更广泛既包含了净菜处理、肉制品处理、还有包括热厨加工，配送出去的有半成品、成品还有快餐等可直接吃的三餐配送。中央厨房的整体设计和规划都有他的功能要求、使用要求和设计要求、包括中央厨房需要哪些设备都是非常有讲究的。
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