江西赣云食品机械有限公司

 我们在很多酒店里都看到很多斜切的肉片又薄又漂亮，常见的有斜切肉片，还有斜切的鱼片，在酒店里这些邪气的一片肉片大多出于厨师之手，酒店聘请一个专门切配的师傅，一个月都要八九千块钱，乃至上万块钱。有没有什么机器也能够斜切肉片斜切鱼片呢？今天小编就和大家分享一台自动切鱼片的机器，此外这种机器还可以用来斜切牛板筋，所以也叫做牛板筋斜切机。
 这种肉片斜切机常用来切鱼片、切肉片、切熟牛肚、切千牛板筋等等，他的操作是非常简单的，只要把这个要切的物料放入到切片好处，启动机器就可以自动切出斜的肉片出来。斜切的角度器的刀片角度决定，每台机器可以按照客户的实际要求定做斜切的角度包括切片的厚度。机器采用不锈钢外壳包裹，在使用的过程中，机器干净卫生好清洗，防腐蚀，抗锈能力好。
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