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调速肉丸打浆机是采用变频器调节电动机转数，从而达到调节打浆机打浆速度的，他的打浆速度可以根据肉浆的多少和肉浆的出浆程度进行调节，调节只需要旋转变频器调节按钮就可以，操作非常简单。因为他速度可以调节，适合加工多种肉丸，可以用于加工猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、鸡肉丸等等。
调速肉丸打浆机是一款自动化程度比较高的肉丸打浆设备，整机采用304不锈钢制造，板材厚实都不是这台机器的特点。这款机器加工容量大，一桶可以加工200斤左右的肉浆，采用变频器结合调速电动无极变频调速，可以自如的控制打浆机速度，可以根据不同的肉浆以及肉浆的稀稠度依据工艺要求调节打浆速度。应用调速打浆技术，可以根据生产需求调节升降打浆刀片，打浆完成后可以自动出浆，自动化程度高，大大的节省了劳动了，在很多加工量比较大的肉丸加工厂、宠物饲料加工厂、肉制品加工厂应用的非常广泛。所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低，其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发货的吸水量和重组织性强，所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅上佳。
