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三速制冷肉丸打浆机也叫做制冷式调速肉丸打浆机，他具有三个打浆速度的档位可以切换，分别是高速档位、慢速档位、高速档位，每个档位的速度分别配了一把刀片，分别是高速打浆刀、慢速打浆刀、低速打浆刀。
三速调节制冷式肉丸打浆机，他之所以称之为打浆机就是因为他可以根据不同的肉丸切换至不同档位速度，配相应的打浆刀加工肉浆，通过触摸屏可以直接切块速度，切换至高速档，配高速刀打浆，加工出来的肉浆细腻，做出来的肉丸口感细腻爽脆，比如做猪肉丸、鱼丸就用高速打浆机，三速制冷打浆机可以切换到高速档位加工鱼丸、猪肉丸。下图是三速制冷肉丸打浆机配高速刀片的展示：
三速制冷肉丸打浆机通过触摸屏控制可切换到中速档和慢速档，这个两个档位都是慢速搅拌拍打的作用，主要是用于加工口感Q弹型的肉丸，以及用冻肉做肉丸的加工中，比如做鸡肉丸、潮汕牛肉丸、牛筋丸等等。
三速制冷式打肉浆机，除了有三挡切换的优势之外，还可以自动制冷肉浆，制冷功能可以有效的保证整个打浆的过程都处于低温状态。制冷功能可以让肉浆加工过程处于保鲜状态，加工出来的肉丸口感原滋原味。而且机器带自动出浆功能，肉浆加工好之后可以直接打开出料阀门，肉浆会自动流出，无需手动掏浆。
三速制冷打浆机，采用触摸屏设计，操作智能，通过触摸屏可以直接切换不同的档位加工肉丸，是一款制冷式调速肉丸打浆机，也是肉丸的用的非常的肉丸打浆机，适合加工各种肉丸，使用范围广，做出来的肉丸口感原滋原味，效果好。