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今天和大家分享的是赣云牌36型慢速制冷肉丸打浆机自动出料款，是通过压缩机制冷的方式把冷气传导到打浆机外筒，打浆机外筒围满了制冷铜管，铜管的冷气传导到打浆内桶，制冷效果3-5分钟可达到结霜的效果。这种制冷效果对于做肉丸有什么好处呢，我们都在知道做肉丸需要加冰块，冰块的作用是用于降低肉丸的温度，这种压缩机制冷的作用就可以直接对肉浆进行降温，而且降温效果比加冰块好，做出来的肉丸效果更加鲜。
这款制冷式肉丸打浆机除了压缩机制冷之外，还可以自动出料的功能，自动出料的好处在哪里呢？自动出料也就是肉浆加工好之后，把阀门打开肉浆就可以自动流出来，操作方便，不用手动掏浆。除了自动出来料的便捷之外清洗机器的时候也是大有用处的，可以直接往打浆桶倒水，清洗干净之后水可以直接流出来，解决了打浆机清洗难的问题。
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江西赣云食品机械有限公司是一家从事食品机械生产与销售的企业，可提供多方面的食品加工、中央厨房、企业食堂、餐饮酒店等企业生产车间规划、设备安装、调试和售后等服务。公司现坐落于江西省赣州市开发区坪峰岭路19-6号。成立与2005年，经过十几年的发展，注册资本1000万，固定资产达3000多万元，现有企业人数50人，其中专业技术20人，管理人员15人，其中中级职称以上5人。公司主营：肉制品加工设备、果蔬加工设备、米面加工设备及配套的包装设备、提升输送设备和熟化设备等，形成三大主流食品加工设备生产流水线，自动化程度高，有效降低企业生产运营成本，大大提高企业的生产效率。 从2016年开始，赣云相继引进德国、日本、韩国、台湾等发达国家地区的产品和技术。为中央厨房提供可落地的整体解决方案。
公司以“掌握肉丸加工成套设备，中央厨房净菜设备核心技术”为企业发展方向，以“解决客户实际生产问题”为企业核心价值观，供产品服务以客户，本着“合作共赢”的企业发展方针，联合各供应厂商开发大型食品加工生产流水线设备，自动化生产设备，改良传统食品加工工艺流程。
公司荣获“赣州民营企业联合会理事单位”、“赣州市民营企业章贡区分会理事单位”、“第二届赣州市十大创新型企业”、“赣州市食品工业协会理事单位”。公司和法人拥有实用新型、软件著作共15项。