蔬菜甩干机是一款通过离心力甩水的机器,所以也叫上蔬菜甩水机。蔬菜为什么要通过甩干加工呢,蔬菜甩干机是把附着在蔬菜表层的水分甩干,和烘干是不一样的概念。常用的就是清洗之后的蔬菜,通过甩干机加工把蔬菜表层的水分甩掉,避免蔬菜残留的水分太多,导致蔬菜腐烂和氧化,在一定程度上可以保持蔬菜的新鲜洁净。
上图就是蔬菜脱水机,内部设置有转筒,转筒转动,蔬菜表层的水分就会在离心力的作用下网四边撒,从蔬菜表层剥离下来。这是蔬菜脱水机在脱水过程中,不会对蔬菜造成损伤,而且经过脱水机加工后的蔬菜,附着在蔬菜表层的水分非常少,在中央厨房、餐饮配送中心等地方都用的非常多,蔬菜含水量少,烹饪你过程中也可以提交蔬菜的口感。
中央厨房蔬菜甩干机 餐饮配送中心蔬菜脱水机 自动蔬菜甩水机
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