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无刀化设备在各省各市的普及率是越来越高了，无刀化厨房设备主要是在一些特殊单位用的非常广泛，比如罪犯食堂、食堂、食堂等。湖南就在湖南政采云上公布了不少湖南无刀化设备采购的招标文件。那么无刀化厨房设备包括哪些呢，哪个厂家可以整套的提供无刀化设备呢，今天小编和大家分享一些在无刀化厨房中非常常见的一些无刀化厨房设备。
 
 上图是一台无刀化用的非常广泛的切菜机，他叫做双头数控智能切菜机，这款切切菜机他的无刀化应用程度高，整个机器都是采用全封闭设计，凡是涉及到有刀片的地方都是用防护罩保护起来了，而且都设计有开盖停机的功能，使用起来非常的安全。此外这款机器有2个工作机头，一个机头是专门用来切割 叶菜类的，一个机头是用于切割球茎类的蔬菜，基本上市面上常见的蔬菜都可以加工，使用范围非常广，是非常常见的无刀化切菜机。
  
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 上图是一款无刀化厨房用的非常广泛的冻肉冻骨切块机，主要是用于切冻肉、冻排骨、冻鸡、冻鸭、冻鱼切块，这种切块机切块一次就可以成型，无需通过多次切割，切割刀组全部用防护罩隔离开来，当防护罩打开时刀组就会停止工作，不仅符合无刀化的要求，而且机器的操作非常方便，安全系数高。冻肉冻骨冻鸡冻鸭冻鱼在厨房中是非常常见的菜品，所以无刀化冻肉冻骨切块机是每个无刀化厨房都有的机器。
 
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 上图也是无刀化厨房设备中的一些设备，那么无刀化厨房设备究竟包括哪些东西呢，这个就要看下厨房都有哪些菜品，从大类来说，在厨房了，肉类和蔬菜是不可缺少的，所以相对应的无刀化设备就有肉类无刀化设备和果蔬类无刀化设备，比如常见的肉类无刀化设备有无刀化切肉机、无刀化绞肉机、无刀化冻肉冻骨切块机、真空搅拌机等，果蔬类无刀化厨房设备包括无刀化切菜机、球茎类清洗去皮机、大型瓜果去皮机、多功能洗菜机等等。
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