江西赣云食品机械有限公司

 鱼丸是常见的丸子系列之后，鱼丸顾明思议是用鱼肉为主要原材料做的，鱼丸的原材料可以是淡水鱼丸也可以是海鱼，那么做鱼丸都需要用哪些机器呢，整套做鱼丸的机器包括哪些丸子加工设备呢。今天小编和大家分享一套做鱼丸用的整体鱼丸机设备。首先是鱼肉的采取设备200型鱼肉采肉机，鱼肉采取好之后就要进行鱼丸浆的制作了，用到的是三速制冷肉丸打浆机，鱼浆制作好之后就用丸子成型机把加工好的肉浆做成一个个圆形的丸子，煮熟就是成品的鱼丸机，这套设备的机器基础上，加上绞肉机的话，就做鱼丸和肉丸都可以。

 上图是一整套可以做鱼丸也可以做肉丸的机器，可以用于做猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸、鸡肉丸，鱼丸、墨鱼丸等等，一套机器包括200型鱼肉采肉机、42型不锈钢绞肉机、三速制冷打浆机、双调速肉丸成型机，自动煮丸水槽，适合一天做一两千斤肉丸用。这套设备均采用不锈钢制造，机器符合食品卫生安全，机器接触肉的地方都采用可拆卸设计，可以拆卸下来清洗，清洗方便彻底，不留死角。