摇摆肉丸成型机是一款升级款的丸子成型机,在成型肉丸的过程中,机身可以左右摇摆,所以称之为摇摆肉丸机,这种机身摇摆的好处在于成型肉丸的过程中,肉丸不会全部堆叠在同一个地方,可以避免丸子才定型之前被其他丸子压扁的情况,可用于水煮肉丸,也可以用于油炸肉丸。机器采用304不锈钢制造,机身内部有2个电机,一个电机控制肉浆下料速度,一个电机控制肉丸切刀速度,一个电机控制机身的摇摆。肉浆下料速度和肉丸切刀速度分别还结合了2个变频器,可以精准的控制肉浆下料速度和切刀速度,从而调节肉丸的圆度和生产速度,适用于做猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、潮汕牛肉丸、鸡肉丸、牛筋丸、墨鱼丸等等。
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