很多人咨询潮汕牛肉丸都需要哪些设备呢?那现在我就跟大家来说一下。首先我们得挑选新鲜的牛肉,肉选好了之后就先绞肉。把绞好的肉粒,用打浆机打浆,打浆的话就是用带制冷的打浆机效果会更好。当然,如果您的不够,那可以选择普通的。普通的打浆机桶外可以自己加点冰水冰块。把打好的浆放到成型机里面成型。成型机要选挖勺的,成型效果更圆。成型出来的丸子,我们就直接到水槽,先定型再熟化。如果需要包装,那就选用真空包装。这样保存时间更久。
全套牛肉丸设备,一整套做潮汕牛肉丸的机器