江西赣云食品机械有限公司

首先需要绞肉机加工猪肉成颗粒状，那么下一步就是把加工好的肉加工成肉丸浆，这个过程是肉的进一步细化，再加工上淀粉、盐、味精等配料。

加工成肉丸子浆的机器叫做打浆机，下面我们给选用的是三速制冷打浆机，赣云三速制冷打浆机，采用智能操控系统，根据原料的不同选择不同的速度进行打浆，三种速度配备三种刀组，分别是高速打浆刀，中速打浆刀，和低速打浆刀。三机合一不仅占地面积小，集可视化触屏操作，预订打浆时间、温控感应系统、超负荷停机报警系统、流水式摇杆出料，并配备强劲的压缩制冷系统，效果好，十分钟就能达到的制冷效果，了肉浆的鲜度。出浆细腻度好，做出的丸子弹性强！

再用成型机挤成圆形，根据不同的产品选用不同的成型机，现以下我是给配的160成型机，一分钟高达260个，圆度效果好，小作坊用的肉丸成型。丸子出来我们为了能省人工我们是根据成型机的高度制定了水槽，丸子出来直接可以到水煮槽进行定型熟化。冷却后可直接销卖，可以配上一台真空包装机包装后销卖。真空包装机是一种新颖的包装机械，它是将包装袋内抽成真空后、立即自动封口，袋内真空度高，残留空气少，防止了细菌等微生物的繁殖、避免了物品氧化霉变和腐败、同时对某些松软的物品、经人包装后、可缩小包装体积、便于运输和贮存。不同的产量选择的机器也是不一样的。