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一、鱼肉采肉机的优势
（一）高效采肉能力
鱼肉采肉机拥有强大的动力系统和采肉结构设计，能够在短时间内处理大量的鱼。它可以连续作业，每小时的采肉量可达数十公斤甚至更多，大大提高了鱼肉采集的效率，这对于大规模的渔业加工企业来说，可以有效缩短生产周期，提高生产能力，满足市场对于鱼肉制品的大量需求。
（二）高采肉率
该设备采用特殊的挤压、分离原理，能限度地将鱼肉从鱼骨、鱼皮等杂质中分离出来。其采肉率通常可以达到 70% - 90% 左右，具体数值因鱼的种类和大小而异。这意味着可以从鱼身上获取更多可用的鱼肉资源，减少了原材料的浪费，降低了生产成本。
（三）良好的鱼肉品质保持
- 肉质完整性
鱼肉采肉机在采肉过程中，通过合理的机械结构和操作参数设置，能够使采出的鱼肉保持较好的完整性。它避免了过度挤压或撕扯鱼肉，从而保证鱼肉的纤维结构不受破坏，这对于后续加工制作高质量的鱼肉制品，如鱼丸、鱼糕等，具有重要意义。 - 卫生与保鲜
设备多采用食品级不锈钢材料制造，易于清洁和消毒，减少了细菌滋生的可能性。而且整个采肉过程相对快速，减少了鱼肉与外界环境的接触时间，有利于保持鱼肉的新鲜度和卫生质量。
（四）操作简便
鱼肉采肉机设计简洁，操作面板直观易懂。操作人员只需将鱼放置在指定的进料口，开启设备，根据鱼的种类和大小等情况，简单调整一些参数（如转速、压力等），即可进行采肉作业。这降低了对操作人员的专业技能要求，减少了培训成本。
（五）多功能适用
- 适用于多种鱼类
无论是淡水鱼还是海水鱼，无论是小型鱼还是大型鱼，鱼肉采肉机都能有效地采集鱼肉。不同种类和规格的鱼可能只需要对设备进行微小的调整，如更换不同孔径的筛网等，就可以正常工作，具有很强的通用性。 - 可配合其他加工设备
它可以与其他渔业加工设备，如杀鱼机、鱼糜精滤机等无缝连接，形成完整的鱼肉加工生产线。这样可以进一步提高整个加工流程的自动化程度和效率。
二、鱼肉采肉机的应用
（一）鱼丸加工行业
在鱼丸制作中，鱼肉采肉机是关键设备之一。它可以将新鲜的鱼采肉后，为后续的搅拌、调味、成型等工序提供高质量的鱼糜原料。通过采肉机采集的鱼肉，制成的鱼丸口感细腻、弹性好，能够提升鱼丸的品质和市场竞争力。
（二）鱼糕生产领域
鱼糕对鱼肉的品质要求较高，需要细腻、无杂质的鱼糜。鱼肉采肉机能够精准地分离出符合要求的鱼肉，用于制作鱼糕。生产出的鱼糕质地均匀、色泽洁白、口感鲜嫩，满足消费者对鱼糕品质的期望。
（三）鱼肉罐头加工
在鱼肉罐头生产过程中，需要大量纯净的鱼肉。采肉机可以快速从鱼体上采集鱼肉，为罐头生产提供稳定的原料供应。同时，由于采肉机能够保证鱼肉的品质，也有助于提高鱼肉罐头的口感和营养价值。
（四）其他鱼肉制品
如鱼卷、鱼香肠等鱼肉制品的生产中，鱼肉采肉机也发挥着重要作用。它确保了原料鱼肉的质量和供应量，使得这些产品的生产更加稳定和高效，并且有助于提高产品的质量标准，满足不同消费者群体对各类鱼肉制品的需求。
鱼肉采肉机的价格一般是多少？
鱼肉采肉机的操作视频分享